鲁网6月14日讯（记者 马超群 通讯员 尹光尧 田芬）根据省商务厅《关于做好2023山东省预制菜产业供需对接暨预制菜精品展组展工作的通知》要求，平度市商务局、市蔬菜流通协会于6月9日至11日组织了该市颐尔佳食品有限公司、正琅食品有限公司等预制菜生产企业参加了全省预制菜精品展。所展示的颐尔佳面点、正琅老火腿、华国风味乳鸽、沙梁脂渣、大洋天德罐装花生、福帅坊脱红衣花生油、浩民老咸菜、宿芳酱豆等获得专业人士和现场观众的喜爱。
为了做好这次会展，省商务厅、山东省饭店协会在山东省国际会展中心设立了216个标准展位，展览面积达6000平方米。平度市产品分别在两个36平方米的展位展出。这次活动由于还与北方消费品博览会、第七届中华老字号（山东）博览会同步举行，吸引了全国各地专业人士和专业观众参加。
在平度展示区，分别与山东省饭店协会、山东省烹饪协会、中国食品报、齐鲁晚报以及青岛市饭店烹饪协会、青岛老字号协会、有关抖音主播等进行了联系，探讨了省市协会、媒体与平度的合作。省饭店协会拟将“首届山东地标美食节”落到平度举行，中国食品报预制菜专栏拟来平度对预制菜再次进行采访。
活动期间，参展企业共与200多家企业建立了联系，与30多家企业建立了销售关系。正琅火腿、老咸菜等成为有关区域的代理产品，值得一提的是在省烹饪协会的帮助下，与山东银座成功对接，参展的部分产品将走进山东银座进行销售。
这次展会上，平度部分产品进行了集中展示，引起很多客户的关注，他们纷纷品尝、购买平度特色产品，使平度展区成为人流量较高的展区，也成为点赞量较高的展区。
展会期间，平度参展单位还考察了济南餐饮业，针对高端自助餐、梅兰芳面、俄罗斯餐馆等项目，进行了对接和商谈，推进这些项目在平度尽快落地，丰富平度餐饮业的内容。
责任编辑：孟庆喜